登入
會員登記
Hi Anonymous
免費會員登記
如有任何疑問,
按此
可直接與船主聯系。
歡 迎 訂 閱 「HKDB」會 員
2023- 2024
年 費 計 劃 將 於 現 時 開 始 接 受 註 冊 , 年 費 費 用 為 港 幣 1,700 元 正, 人 民 幣 1,600 元 正 。
月 費 費 用 為 港 幣 350 元 正, 人 民 幣 300 元 正 。
各 會 員 可 以 經 Fax 或 網 上 申 請,方 法 請 查 看
登 記 辦 法
登入名稱
密碼
請建立帳號
。
忘了您的密碼?
首頁
推薦本站
聯絡我們
個人帳號
馬迷討論區
申請PCS
個人評述系統簡介
FAQ
收費事宜
個人排位表
個人配磅表
網友心水馬
各場獨贏賠率
各場連贏賠率
各場位置走勢
香港賽馬
球迷集中贏
其他
來賓討論區
香港賽馬
足球論壇
更新意見及報錯處
查詢
刨馬技巧
個人評語系統
銀行馬討論
你地鍾意貼乜就貼
血統及外國賽事資料
會藉查詢
賽事片段跟進馬
VF討論
管理員:
hiphip3678
Forum:
河馬仔專欄
Post Reply in Topic:
(河馬仔專欄)5月9日跑馬地馬房彎露台燒烤自助餐評論+各場賽馬心水
:
Mod users 可以張貼新帖及回覆主題
會員名稱:
密碼:
I forgot my password!
主題圖案:
訊息內容:
HTML is: On
BBCode is: On
[quote] On 2009-05-09 00:38, hiphip3678 wrote: 其實每次入馬場,好多馬迷都覺得次次都係食快餐,都覺得冇乜變化,但馬迷其實係可以有好多唔同選擇,跑馬地馬場馬房彎露台就係其中之一,地點在跑馬地馬場快活看台3樓.
馬場景色美麗,吹下自然涼風,一路食野就會見到馬匹競跑或過終點之情形,有大量的馬蹄聲,同睇電視比較真係有好大壓迫感.
這個自助餐紅白酒,汽水,啤酒都可添加,而一路嘆紅白酒,一路食下BBQ燒烤,確係好享受.
當然自助餐一定有頭盤,正餐,甜品.頭盤少不了沙律及湯,先講沙律,頗多選擇.特別是蘋果沙律,三文魚及沙甸魚確又非常有特色.而當日的湯係法式洋蔥湯,加上一上麵包撈埋來吃,確係非常香濃而洋蔥味四溢,高級餐飲之水準的確唔錯
到了正餐食燒烤,小弟都急不及待要了一些紅酒準備食紅肉,原來係大廚一路燒,跟住就放係一些熱盤內源源不絕地供應.當然亦有一些非燒烤食品,當日主力為大燒豬脾,呢個真係值得大讚特讚,個皮唔似柴,多肉汁而皮脆帶點肥,配了紅酒簡直人生享受.
當日仲有個意式海鮮長通粉,都多海鮮配料,算係水準之作.......
仲有沙嗲海鮮申標,仲有個盤熱住一些唔同類型的汁料,頗有馬來風味,左為燒豬脾
亦有一些麵包及焗薯及南瓜........
當然亦有另一樣燒烤食物非常值得讚賞的,就是燒鵪鶉,這個燒鵪鶉配有烤過後的檸檬出來的汁,肉質維持嫩滑而烤肉味甚香,再加上皮滑唔肥,小弟都食左一隻半.而烤魚亦唔老,雖然味道較淡但內裡細緻.而黑椒烤蜜瓜小弟都係第一次見,可以講係有特色啦.
烤豬仔骨及燒蝦,前者唔硬,燒得有水準,但肯定燒豬脾好食好多,蝦算新鮮,這樣已經好足夠了.
當然最後講甜品一欄,先講一定會食少少生果refresh下自己先,第二會轉杯白酒飲下先
甜品主力以蛋糕為主,加上一些類似細細杯cocktail的甜品,確係各有春秋.小弟每樣試左少少,總覺得朱古力為主的甜品味道最佳,因為濃度十足,而且質感頗滑.當然蘋果批亦相當唔差,相信女士亦會喜歡.
當晚小弟觀察所見,洋人確係比華人多,而且大多數食客都係以娛樂居多,真正賭馬之人其實好少.而小弟亦覺得該餐廳的服務都頗有禮貌及週到,亦見到一些外藉高級職員會不時check下食物,頗為嚴謹.因為該場所係露天地方,故此係有人食煙的,但我發現食雪茄的食客為主,見到佢地都非常享受. 當然要有如此食物質素及環境,收費唔荒會平.要事前訂座,每人收費要$430.其實小弟都覺得物有所值,只係有一樣野就係當日冇燒牛肉牛柳.確係有所失望.不過,呢個場所確係拍拖或老友歡聚之好地方,環境秀麗又熱鬧,食物質素亦好,確係值得一試. 是日河馬仔十場心水選擇: 第一場: 6.好心情-上仗一開閘都撞到閘頂再加上該場大利快放,基本上衝回來之第七已經相當不俗.今戰快跳眼見隻馬神閒氣定而力度有增無減,同場充斥住太多狀態欠佳甚至在五班近的能力都成疑之對手,此馬始終勝望最高 是場心水: 6.好心情-3.皇仁俊駒-7.馬霸龍-12.活威小子 第二場: 3.太平洋-雖然老馬今年交代有餘,不過上場其實衝衝下受困,加上跑田草可能較好衝,再加埋今次晨操狀態毫無低落,同場對手頗水之下四捷良機 是場心水: 3.太平洋-2.寶天利-5.龍馬精神-9.愛睦善 第三場: 4.心路-上場如狀態好番點點好可能贏左.今次強配柏寶再遇一堆未及水準之對手.今次晨操力度係比上仗進步,不過火氣仍然一般,應該係Q膽材 是場心水: 4.心路-2.同歡笑-3.較量-7.創新高 第四場: 8.贏得快-上場一領而返其實難度唔低,該場跟邊隻冇邊隻.今次再有一檔而且照計應合泥地.同場連運動健將都抽外檔可望再勝 是場心水: 8.贏得快-5.快上快-6.皇龍飛駒-12.紅噹噹 第五場: 3.好辣椒-上戰話就造賺形勢,但追上來個第二其實比預期中進步,晨操狀態之中以佢之進幅為最大.同場對手睇得上眼真係少之又少,加埋抽得好檔而今場應該有快放馬帶頭,相信好跑 是場心水: 3.好辣椒-2.特好-4.高手-12.歡樂精英 第六場: 2.駿馬繽紛-雖然老馬確有退步感,但晨操狀態看似有回勇感,加上今戰繼更奇妙退出後更冇前領馬,今戰大好良機 是場心水: 2.駿馬繽紛-5.齊齊威-8.幸運小寶-6.武士神駒 第七場: 1.競駿精英-始終上次贏家家寶及家家興旺,原來水準係咁勁.今場除左二號都冇乜馬夠佢跑,看來大熱勝出機會大 是場心水: 1.競駿精英-2.駿馬精英-5.中國陸家-7.賞惑 第八場: 4.友利多-雖然話點跑都好似冇哂火,但講真此馬可以迫到安畋,多跑後去到季尾又見一堆弱組賽事,而今場一至三號各有缺點.今戰確係毫無重心此馬確有冷機 是場心水: 4.友利多-1.寶樹友盈-3.正本仁心-6.永寶駒 第九場: 2.嘉飛-此馬外地曾有泥地好表現,而晨操狀態甚好,馬身仍壯,再加上今次勝後磅位冇乜大上落,泥地唔係冇機會 是場心水: 2.嘉飛-1.聖河-5.領航動力-11.大智慧 第十場: 5.超力駒-上戰水準其實一點都唔低,而佢上場取位時不幸地在最後撞牆難以推進而已.今次晨操好好地見到神情定哂但係冇回落,看來今次如無意外有望啦 是場心水: 5.超力駒-8.貝利高-7.一口田-9.文武精英 [/quote]
增加表情圖示於帖內:
點擊加入表情於訊息:
點擊BBCODE加入訊息
選項:
不啟動 HTML 於此帖
不啟動
BBCode
於此帖
不啟動
Smilies
於此帖
顯示簽名檔
Topic Review
Web pages will look best if you use Google Chrome (1280 X 960) or above.
(c)Copyright. The hkhorsedb.com ALL RIGHTS RESERVED. If You Want Contact us , Please mail to
Contact
訂閱條款