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7月15日好味夾飽的法國午彌壑�---河馬仔專欄 |
河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 |  發表於: 2008-07-15 on 23:08
好多人對法國餐的感覺,多數都又貴又少野食,得個靚字.但當然現在介紹的一間已經係大碟經濟左的法國午餐,就係位於青衣城的C'est xxx..............
店內有隻咁嘅碟做擺設,但唔係俾您擺野食............
店內陳設非常華麗,都幾時髦...........
大家都知食法國菜要食個全餐,多數係有九道菜,但在全港之法國餐廳中,要食哂九道菜都多數要過三四百蚊一位.小弟咁大個仔都係食過一次,就係兩年前生日的一晚,但可惜當時冇寫此專題,個晚食完後真係覺得唔多飽,原因唔係份量唔夠,而係九道菜足足食左兩個幾鐘,好多野食完都消化哂,可以話法國菜真係未必啱心急的香港人..............
講番呢間cest'xxx, 上菜速度都係'本地化'左,好多野都唔會太耐先來到,當然今次介紹的午餐唔會有九道菜咁多,但都肯定夠食夠飽..........
set lunch大約由$68去到百幾都有,當然包一個頭盤包埋coffee or tea,當然如想有湯有沙律就加錢啦,要飯後甜品都要加錢啦,要鵝肝就要半嚿啦...........
好味的白湯,入面有好多菜粒外,加埋少少黑胡椒,味道濃郁加上入口綿綿唔油,果然一分錢一分貨........
南瓜沙律,入口甜甜而且加上一些沙律菜,加入一些沙律用的醋,口味清新加上南瓜之甜味,一流.加埋有好多麵包同牛油,真係可以食多幾塊........
main dish係美式豬扒飯,真係奇,但食落一來唔會太"張口",二來係似鮮蕃茄味,三來咬落豬扒彈口同埋冇乜雪味,食感簡直不俗.
再來就係我爸爸吃的法式大漢堡飽,牛肉夠重量,可以要幾乘熟都得,食落夠汁夠咬口,牛肉香不下於牛肉餡餅的充足,個包個皮都很脆口,薯條切得夠厚,夠香脆,果然唔駛多多汁醬都好好味
咖啡一流,唔"燶"味,唔駛加奶仲可以品嚐到那程咖啡香
最後加多十幾蚊要左個心太軟,如樣係心太軟,此間餐廳之功力真係夠,朱古力夠厚夠濃,唔會似流水咁,加上一個唔太甜的雲呢拿雪榚,撈埋一齊真係食落不俗........
埋單兩人約二百幾,一餐簡單的法國午餐,真係好味到冇得頂!
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MML
註冊於: 05/04/2003
發帖數目: 5650
| 發表於: 2008-07-16 on 02:39
Deja vu.
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河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 | 發表於: 2008-07-16 on 18:58
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On 2008-07-16 02:39, MML wrote:
Deja vu.
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哈哈,deja vu好似係解既視感
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勝源fraksy
註冊於: 15/02/2003
發帖數目: 375 |  發表於: 2008-07-22 on 18:06
看了你的POST后上星期返香港特地跑去试了,真的很不错,特别是他们的"黑松菌"汤,非常好味.但"鹅肝"煮得比较"漏",不过50元货仔可以收货了. 个VIEW都几好,反而价格真系化算相比吃法国菜来讲.总体值90分.
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勝源fraksy
註冊於: 15/02/2003
發帖數目: 375 | 發表於: 2008-07-22 on 18:11
By the way,河马兄,有没有试过前面个间意大利菜?睇落都好似不错...
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獲利rodney
註冊於: 14/09/2004
發帖數目: 2724 | 發表於: 2008-07-22 on 23:43
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On 2008-07-22 18:11, fraksy wrote:
By the way,河马兄,有没有试过前面个间意大利菜?睇落都好似不错...
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勝源兄,
在C'est bon 前的一家是比利時御廚主理的 La Parole。坦白說，論dinner水準我覺得比C'est bon還要好，算是這區最出色的西餐。如果有時間，可以試下他們的high tea。
這個餐廳La Parole是專賣比利時朱古力的 Leonidas的同一集團。據電視節目講，他們會將利潤捐出籌辦兒童的語言治療中心。
另講起C'est bon，青衣的一間是最好的。位於九龍灣德福的一間就麻麻。同一個集團，於elements "圓方"亦開了一間食日本烏冬的店子 "野姜"，位於grand cinema的入口徬。
下次再去青衣城，又或者試下這裡的一間烏冬專門店"赤丸制麵"。
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勝源fraksy
註冊於: 15/02/2003
發帖數目: 375 | 發表於: 2008-07-23 on 12:12
多谢Rondey兄意见.真系要特地再跑去试试。话说回来,青衣城我非常少去,但这趟我发现那边很多食店,而且看起来还很具水凖（你说那间赤丸我也留意到）. 相比其它大型商场如太古城或又一城,青衣城真是很捧！
另想请问各位C兄,本星期日要陪女友到九龙湾看Kitty展  ，附近有没有值得品尝的餐厅,想先吃完Lunch再去..
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亞彭pangshinghon
註冊於: 12/02/2003
發帖數目: 235 | 發表於: 2008-07-23 on 15:14
一於去試試
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獲利rodney
註冊於: 14/09/2004
發帖數目: 2724 | 發表於: 2008-07-23 on 18:18
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On 2008-07-23 12:12, fraksy wrote:
多谢Rondey兄意见.真系要特地再跑去试试。话说回来,青衣城我非常少去,但这趟我发现那边很多食店,而且看起来还很具水凖（你说那间赤丸我也留意到）. 相比其它大型商场如太古城或又一城,青衣城真是很捧！
另想请问各位C兄,本星期日要陪女友到九龙湾看Kitty展 ，附近有没有值得品尝的餐厅,想先吃完Lunch再去..
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讓我明晚話你知...因為我於九龍灣工作，mega box、德福等等...我成日去架
sorry 小弟今晚要去睇Batman...所以留待明天才介紹...唔知你想食乜??
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河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 | 發表於: 2008-07-23 on 22:11
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On 2008-07-22 23:43, rodney wrote:
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On 2008-07-22 18:11, fraksy wrote:
By the way,河马兄,有没有试过前面个间意大利菜?睇落都好似不错...
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勝源兄,
在C'est bon 前的一家是比利時御廚主理的 La Parole。坦白說，論dinner水準我覺得比C'est bon還要好，算是這區最出色的西餐。如果有時間，可以試下他們的high tea。
這個餐廳La Parole是專賣比利時朱古力的 Leonidas的同一集團。據電視節目講，他們會將利潤捐出籌辦兒童的語言治療中心。
另講起C'est bon，青衣的一間是最好的。位於九龍灣德福的一間就麻麻。同一個集團，於elements "圓方"亦開了一間食日本烏冬的店子 "野姜"，位於grand cinema的入口徬。
下次再去青衣城，又或者試下這裡的一間烏冬專門店"赤丸制麵"。
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赤丸水準一時時,有次食過真係麻麻.........
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