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| Author |
烚雞蛋每隻18元 |
MML
註冊於: 05/04/2003
發帖數目: 5650
|  發表於: 2008-09-09 on 04:44
08/09/2008 (東方日報)
【 本 報 訊 】 通 脹 持 續 百 物 騰 貴 ， 飲 食 業 亦 將 新 增 經 營 成 本 轉 嫁 消 費 者 。 灣 仔 區 有 西餐 廳 每 隻 烚 蛋 賣 十 八 元 ， 較 該 餐 廳 供 應 的 煎 蛋 炒 蛋 幾 乎 貴 了 一 倍 ， 理 由 是 烚 蛋 並 非該 餐 廳 餐 牌 上 列 出 供 應 的 菜 式 ， 而 且 製 作 時 間 長 及 成 本 較 高 。
有 消 費 者光 顧 該 餐 廳 的 烚 蛋 後 ， 認 為 烚 蛋 太 貴 ， 與 餐 廳 職 員 理 論 不 果 後 ， 曾 向 消 費 者 委 員 會投 訴 ， 不 過 消 委 會 指 該 餐 廳 餐 牌 上 無 供 應 烚 蛋 ， 故 較 難 跟 進 ， 但 提 醒 市 民 叫 餐 牌 上沒 有 的 菜 式 ， 應 先 問 清 楚 價 錢 才 點 菜 。
霍 小 姐 與 男 性 友 人 上 月 底 光 顧 灣 仔 一 間 餐 廳 ， 當 日 兩 人 點 了 一 客 午 飯 、 兩 杯 飲 品 及九 隻 烚 蛋 。 由 於 烚 蛋 非 餐 牌 上 菜 式 ， 霍 並 不 知 烚 蛋 價 錢 但 亦 無 向 侍 應 查 問 ， 而 侍 應亦 無 明 言 。 霍 至 結 帳 時 才 發 現 每 隻 烚 蛋 收 費 十 八 元 ， 感 到 氣 憤 並 與 餐 廳 職 員 理 論 ，職 員 回 應 「 我 係 咁 貴 」 。 霍 事 後 向 消 委 會 投 訴 ， 但 消 委 會 向 她 說 餐 牌 上 無 烚 蛋 菜 式 亦 無 烚 蛋 價 錢 ， 故 較 難 跟 進 。
先 查 詢 免 「 打 死 狗 講 價 」
餐 廳 經 理 回 應 「 貴 價 烚 蛋 」 投 訴 時 稱 ， 由於 烚 蛋 是 餐 牌 沒 有 的 菜 式 ， 餐 廳 需 特 別 抽 人 手 煲 水 及 剝 蛋 殼 ， 較 花 工 夫 、 時 間 及 燃氣 費 ， 故 售 價 較 高 ， 反 之 炒 蛋 煎 蛋 工 序 少 ， 則 只 需 十 元 一 隻 。 不 過 霍 小 姐 則 明 言 ，她 的 友 人 並 不 知 道 每 隻 烚 蛋 要 十 八 元 ， 又 指 ： 「 日 本 有 機 蛋 都 唔 使 咁 貴 ！ 」
香 港 餐 飲 聯 業 協 會 會 長 黃 家 和 表 示 ， 食 客 與 餐 廳 都 有 責 任 了 解 和 告 知 菜 式 價 格 ， 以 免 結 帳 時 雙 方 「 打 死 狗 講 價 」 。 他 坦 言 十 八 元 一 隻 烚 蛋 「 貴 」 ， 市 面 上 等 雞 蛋 每 隻 亦 只 售 兩 至 三 元 ， 故 烚 蛋 的 售 價 十 元 以 內 較 為 合 理 ， 「 用 成 百 六 蚊 食 九 隻 蛋 ， 買 成 箱 都 得 啦 」 。 消 委 會 今 年 首 七 個 月 共 接 獲 三 百 四 十 六 宗 有 關餐 廳 食 肆 的 投 訴 ， 去 年 同 期 則 有 三 百 七 十 二 宗 。
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烚蛋每隻18元, 令人詫異, 但食九隻烚蛋, 亦叫人驚奇, 駛唔駛咁補呀？
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文武geniusalex
註冊於: 13/08/2002
發帖數目: 1904 |  發表於: 2008-09-09 on 19:48
兩個人食九隻蛋..都幾堅~~~
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leeisso
註冊於: 01/03/2005
發帖數目: 155 | 發表於: 2008-09-09 on 20:52
「 用 成 百 六 蚊 食 九 隻 蛋
好過買三T!
食咗落肚先.
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JimmyMa
註冊於: 29/09/2006
發帖數目: 5345
| 發表於: 2008-09-09 on 21:13
如果佢两個連蛋黄都食埋, 咁就真係要快啲去驗吓胆固醇有冇超高囉 
不過我都試過一次去客家菜館食飯, 我叫左個白汁班塊, 佢地餐牌冇依個菜, 結果埋單時一䏲此菜收我300元, 我問佢點解会咁貴, 佢話佢地要劏条新鮮石班先做到此菜, 所以係咁貴. 冇符! 速速磅水走人. 
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晒馬samana
註冊於: 08/03/2006
發帖數目: 3635 | 發表於: 2008-09-10 on 10:43
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On 2008-09-09 21:13, JimmyMa wrote:
如果佢两個連蛋黄都食埋, 咁就真係要快啲去驗吓胆固醇有冇超高囉
不過我都試過一次去客家菜館食飯, 我叫左個白汁班塊, 佢地餐牌冇依個菜, 結果埋單時一䏲此菜收我300元, 我問佢點解会咁貴, 佢話佢地要劏条新鮮石班先做到此菜, 所以係咁貴. 冇符! 速速磅水走人.
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小弟就試過十年前在西班牙馬德里一家中菜館,係浙江人打理的小館,食d野無聞無味,味叫老板煎多四個荷包蛋送飯啦,埋單時果四個荷包蛋竟要收我折港幣成舊八水,成間店最貴果個菜先折港幣60蚊,問佢點解,佢話係特別服務,出埋國語粵語及西班牙粗口,店主全部唔識聽,真係比佢吹撚脹呀!
話時話,成個歐洲可能就係荷蘭鹿特丹同埋”庵士”d粵菜食得下,其他既唔敢恭維啦!而家唔知有無好d呢?
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JimmyMa
註冊於: 29/09/2006
發帖數目: 5345
| 發表於: 2008-09-10 on 11:36
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On 2008-09-10 10:43, samana wrote:
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On 2008-09-09 21:13, JimmyMa wrote:
如果佢两個連蛋黄都食埋, 咁就真係要快啲去驗吓胆固醇有冇超高囉
不過我都試過一次去客家菜館食飯, 我叫左個白汁班塊, 佢地餐牌冇依個菜, 結果埋單時一䏲此菜收我300元, 我問佢點解会咁貴, 佢話佢地要劏条新鮮石班先做到此菜, 所以係咁貴. 冇符! 速速磅水走人.
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小弟就試過十年前在西班牙馬德里一家中菜館,係浙江人打理的小館,食d野無聞無味,味叫老板煎多四個荷包蛋送飯啦,埋單時果四個荷包蛋竟要收我折港幣成舊八水,成間店最貴果個菜先折港幣60蚊,問佢點解,佢話係特別服務,出埋國語粵語及西班牙粗口,店主全部唔識聽,真係比佢吹撚脹呀!
話時話,成個歐洲可能就係荷蘭鹿特丹同埋”庵士”d粵菜食得下,其他既唔敢恭維啦!而家唔知有無好d呢?
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其實荷蘭ROTTERDAM好多粵菜館都係香港人移民過去開嘅, 水準當然有番咁上下, 以前我過親去, 我個荷蘭客人就一定帶我去粵菜館食飯.
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晒馬samana
註冊於: 08/03/2006
發帖數目: 3635 | 發表於: 2008-09-10 on 16:35
其實荷蘭ROTTERDAM好多粵菜館都係香港人移民過去開嘅, 水準當然有番咁上下, 以前我過親去, 我個荷蘭客人就一定帶我去粵菜館食飯.
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我估占兄個荷蘭客人除左帶去粵菜館仲會帶去花街廚窗睇下掛?HeHe~~唔知占兄有無去過鹿特丹的正宗桑拿呢?里面除了廁所外,其余設施是男女共用的,而且不分男女老少全部是天體式的坦然相對,小弟大近視戴埋眼鏡入桑拿房,仲被班荷蘭少女捂嘴笑添,唔知係笑我衰咸濕定係笑我小器呢?......
講起海外粵菜,感覺上除左鹿特丹外,其他地方就係悉尼同多倫多較好了,唔知Liup兄果邊d粵菜得唔得呢?
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MML
註冊於: 05/04/2003
發帖數目: 5650
| 發表於: 2008-09-10 on 17:00
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On 2008-09-09 21:13, JimmyMa wrote:
如果佢两個連蛋黄都食埋, 咁就真係要快啲去驗吓胆固醇有冇超高囉
不過我都試過一次去客家菜館食飯, 我叫左個白汁班塊, 佢地餐牌冇依個菜, 結果埋單時一䏲此菜收我300元, 我問佢點解会咁貴, 佢話佢地要劏条新鮮石班先做到此菜, 所以係咁貴. 冇符! 速速磅水走人.
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哈哈, 上次同 Rodney 食 lunch, 叫咗個"雞鮑翅湯飯", 好彩唔係真材實料, 如果唔係分分鐘收我一千幾百！ (嗰日只收咗 $40, 連 CT)
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JimmyMa
註冊於: 29/09/2006
發帖數目: 5345
| 發表於: 2008-09-10 on 18:55
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On 2008-09-10 16:35, samana wrote:
其實荷蘭ROTTERDAM好多粵菜館都係香港人移民過去開嘅, 水準當然有番咁上下, 以前我過親去, 我個荷蘭客人就一定帶我去粵菜館食飯.
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我估占兄個荷蘭客人除左帶去粵菜館仲會帶去花街廚窗睇下掛?HeHe~~唔知占兄有無去過鹿特丹的正宗桑拿呢?里面除了廁所外,其余設施是男女共用的,而且不分男女老少全部是天體式的坦然相對,小弟大近視戴埋眼鏡入桑拿房,仲被班荷蘭少女捂嘴笑添,唔知係笑我衰咸濕定係笑我小器呢?......
講起海外粵菜,感覺上除左鹿特丹外,其他地方就係悉尼同多倫多較好了,唔知Liup兄果邊d粵菜得唔得呢?
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哦, 依啲係指定動作,點會冇. 不過依度有太多年青人係度, 血氣方剛, 唔可以描述得太徹底, 唔係好易就....... 
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晒馬samana
註冊於: 08/03/2006
發帖數目: 3635 | 發表於: 2008-09-11 on 09:29
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On 2008-09-10 18:55, JimmyMa wrote:
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On 2008-09-10 16:35, samana wrote:
其實荷蘭ROTTERDAM好多粵菜館都係香港人移民過去開嘅, 水準當然有番咁上下, 以前我過親去, 我個荷蘭客人就一定帶我去粵菜館食飯.
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我估占兄個荷蘭客人除左帶去粵菜館仲會帶去花街廚窗睇下掛?HeHe~~唔知占兄有無去過鹿特丹的正宗桑拿呢?里面除了廁所外,其余設施是男女共用的,而且不分男女老少全部是天體式的坦然相對,小弟大近視戴埋眼鏡入桑拿房,仲被班荷蘭少女捂嘴笑添,唔知係笑我衰咸濕定係笑我小器呢?......
講起海外粵菜,感覺上除左鹿特丹外,其他地方就係悉尼同多倫多較好了,唔知Liup兄果邊d粵菜得唔得呢?
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哦, 依啲係指定動作,點會冇. 不過依度有太多年青人係度, 血氣方剛, 唔可以描述得太徹底, 唔係好易就.......
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占兄放心,而家后生仔的閱歷,你同我二個老餅加起黎的快勞都未夠厚呀!出門旅遊公干,梗係要講飲講食講賀埠啦,唔係點樣增廣見聞呢?山迢水遠飛成十九幾個鐘過去果邊,唔通真係學呀馬王兄咁帶埋支【愛的撚頭】過去塭塊草地自慰左成個下午咩?
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