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(河馬仔專欄)1月28日元朗日本料理評論+各場賽馬心水 |
河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 |  發表於: 2009-01-27 on 00:39
恭喜發財,今日大年初一,河馬仔在此祝各位朋友身體健康,馬運亨通!
今次小弟講下日本野,小弟喜歡食日本野的原因係一來唔太肥,二來的的式式,三來總覺得食日本野乾淨新鮮與否一食就知,今次就講一間在元朗教育路之酒X日本料理..........
要左個關西牛肉便當,三十八蚊算抵,仲要左個八爪魚+海克立刺身,起初仲以為好立克刺身咁新奇,原來睇錯.......
食刺身不能太凍或太熱,太凍好多時有雪味,太熱有機會生菌,詳情可睇食物安全中心的指引,如蝦刺身要在零至四度之溫度解凍才略安全
個八爪魚同海克立魚兩者溫度俱好,感覺新鮮,十幾蚊有咁多塊算多,而個海克立魚食落有點咬口,頗特別.......
講番個餐,先來碗麵豉湯,個湯冇乜驚喜,OK啦........
來到個正餐,真係估唔到咁大份,有沙律,小食,牛飯,牛肉...............
先講白飯真係幾多,有好多紫菜,同埋熱就啱哂!小食有個D中華海草(估計學名為羊棲菜---有待再查),同埋豆腐,其實都有好多.............
講到另一邊,個沙律好多青瓜絲,清一清味蕾,食落清爽夠凍,不俗,少牛肉量唔少,味道唔太濃,而最好係加入大量蔬菜,仲有爽口的蓮藕片,配牛肉一絕,送飯,正呀!
最後仲有杯野飲包埋,算抵...........
雖然食物本身唔可以同五星級大酒店的日本料理比,但我相信佢D質素係全香港日式食肆之TOP15%,如下次再入元朗,小弟都會再去食過,評分可到90分!希望水準能繼續保持!
是日十一場心水選擇:
第一場:
3.鴻福星威-老馬明顯在落五班後找到支持點,上場追勢尚可但要留意係直路最後此馬曾受干擾,今場強手唔多加上韋達有馬揀都要此馬應該可打開勝利之門
是場心水:
3.鴻福星威-1.高分貝-6.彪形大漢-7.第一好運
第二場:
8.招財名駒-今場馬少都預期冇馬放,此馬再執好檔下今場真正合此程之馬唔多下有勝望
是場心水:
8.招財名駒-1.常山鎮寶-3.駕世鞍-4.勁霸龍
第三場:
6.高駿-上戰沿途走三疊都輕勝守好位之福慧及金不換,此馬仍有進步空間加上同場都係充斥住一班老對手下,要贏唔難矣
是場心水:
6.高駿-1.齊齊掂-8.金不換-9.電訊大帝
第四場:
4.帝豪龍駒-上次排外檔跳一跳留後移但最後都要塞一塞未能再衝非常可惜,今場快馬多應會拉得散一點,而且主要對手均有個別缺點下此馬看來最四平八正
是場心水:
4.帝豪龍駒-1.大智慧-11.勁好友-13.不老傳奇
第五場:
2.正本仁心-小休後試閘見跑落狀態輕鬆,而且從容不迫,此馬理應唔難發揮,較乖巧之馬再出戰此程不客忽視
是場心水:
2.正本仁心-3.安進-4.聖河-6.玩具神話
第六場:
7.綠駿群英-上仗出閘跳一跳後最後入直路時眼見在最後一百步韻極亂導致騎師難以策騎,眼見今次操練此馬暗勁唔少,而且規矩左好多,中長距離而有大量成長空間之馬雖然今次排大外檔但鼠年已過,此騎練之白果數據可望轉運
是場心水:
7.綠駿群英-2.爆發力-9.再度豪情-11.大唐勇將
第七場:
5.永勝多-上戰隻馬練馬師眼見原本之騎師退出後連隻馬都退出,可見賀賢對此馬之重視.此馬上仗狀態已推到九成八,重用滇仔執彊看來勝主壓一
是場心水:
5.永勝多-1.水晶皇-3.競駿精英-7.又贏晒
第八場(高班賽分析)
6.帝聖龍駒-雖然上次入直路後已被過,但可歸咎於該場之永不回望不停狂燒下才敗,此馬今場要贏唯一方法就係偷雞在彎位突然走甩,相信蘇生會做得到,可以做膽
5.威武雄獅-上戰雖然紅衣司令係走三疊冇遮檔才敗,但威武雄師沿途脫左節在最後狂衝,以佢蝕位最多都能過到紅衣司令可見實力兩者其實接近,只要此馬唔好走內欄衝的話有望再次壓倒勁敵
3.紅衣司令-對手今場差左點,但上場其實輸得都估佢係可能到頂,作腳便可但捧W不宜
7.又快又勁-上場又再大塞車否則後上應有得爭,長勇之馬今次用新騎師仍要重視
是場心水:
6.帝聖龍駒-5.威武雄獅-3.紅衣司令-7.又快又勁
第九場(高班賽分析)
13.金玉滿堂-上次教下馬留後衝但後上麻麻,及後問話練馬師認為此馬應該縮程留後跑,今次對手雖然較強但如練馬師都認為這樣較好的話不妨投信心一票
10.白玉駿駒-雖然初出但此馬台型唔差,試閘力度其實輕鬆而且一點都唔似新馬,在外地用得唔多下有望來港再有進步
2.常歡笑-上三場之對手都唔係人咁品,今場D對手先可以叫做有得跑下,狀態一早已起左,可趁對手弱突襲
5.鼓浪天風-上場千四一路三疊根本係必輸先奇,跑千二才合加上用韋達發揮可望會更理想
是場心水:
13.金玉滿堂-10.白玉駿駒-2.常歡笑-5.鼓浪天風
第十場:
4.精彩-上場出閘跳一跳後已失地唔少,最後其實後上唔少,加上上戰狀態一點都唔好,所以可當熱身.今次落班而且增程回田草應合此馬後上,用回苗廐原裝配搭不能輕視
是場心水:
4.精彩-1.無敵福星-12.家家寶-6.太陽能
第十一場:
12.勝利雄威-上次隻馬個狀態只得盛時兩成,馬身有肥又核突,毛色仲一噠噠咁,睇見都唔開胃,不過撲上來個勢真係都幾得人驚.重傷之馬能跑得番水準,真係要記吳大師一功
是場心水:
12.勝利雄威-2.中國陸家-4.貝利高-10.馬主精英
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河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 | 發表於: 2009-01-28 on 18:30
是日十一場心水選擇及賽果:
第一場:
3.鴻福星威-老馬明顯在落五班後找到支持點,上場追勢尚可但要留意係直路最後此馬曾受干擾,今場強手唔多加上韋達有馬揀都要此馬應該可打開勝利之門
是場心水:
3.鴻福星威-1.高分貝-6.彪形大漢-7.第一好運 (唔中)
第二場:
8.招財名駒-今場馬少都預期冇馬放,此馬再執好檔下今場真正合此程之馬唔多下有勝望
是場心水:
8.招財名駒-1.常山鎮寶-3.駕世鞍-4.勁霸龍 (唔中)
第三場:
6.高駿-上戰沿途走三疊都輕勝守好位之福慧及金不換,此馬仍有進步空間加上同場都係充斥住一班老對手下,要贏唔難矣
是場心水:
6.高駿-1.齊齊掂-8.金不換-9.電訊大帝 (唔中)
第四場:
4.帝豪龍駒-上次排外檔跳一跳留後移但最後都要塞一塞未能再衝非常可惜,今場快馬多應會拉得散一點,而且主要對手均有個別缺點下此馬看來最四平八正
是場心水:
4.帝豪龍駒-1.大智慧-11.勁好友-13.不老傳奇 (唔中)
第五場:
2.正本仁心-小休後試閘見跑落狀態輕鬆,而且從容不迫,此馬理應唔難發揮,較乖巧之馬再出戰此程不客忽視
是場心水:
2.正本仁心-3.安進-4.聖河-6.玩具神話 (唔中)
第六場:
7.綠駿群英-上仗出閘跳一跳後最後入直路時眼見在最後一百步韻極亂導致騎師難以策騎,眼見今次操練此馬暗勁唔少,而且規矩左好多,中長距離而有大量成長空間之馬雖然今次排大外檔但鼠年已過,此騎練之白果數據可望轉運
是場心水:
7.綠駿群英-2.爆發力-9.再度豪情-11.大唐勇將 (唔中)
第七場:
5.永勝多-上戰隻馬練馬師眼見原本之騎師退出後連隻馬都退出,可見賀賢對此馬之重視.此馬上仗狀態已推到九成八,重用滇仔執彊看來勝主壓一
是場心水:
5.永勝多-1.水晶皇-3.競駿精英-7.又贏晒 (唔中)
第八場(高班賽分析)
6.帝聖龍駒-雖然上次入直路後已被過,但可歸咎於該場之永不回望不停狂燒下才敗,此馬今場要贏唯一方法就係偷雞在彎位突然走甩,相信蘇生會做得到,可以做膽
5.威武雄獅-上戰雖然紅衣司令係走三疊冇遮檔才敗,但威武雄師沿途脫左節在最後狂衝,以佢蝕位最多都能過到紅衣司令可見實力兩者其實接近,只要此馬唔好走內欄衝的話有望再次壓倒勁敵
3.紅衣司令-對手今場差左點,但上場其實輸得都估佢係可能到頂,作腳便可但捧W不宜
7.又快又勁-上場又再大塞車否則後上應有得爭,長勇之馬今次用新騎師仍要重視
是場心水:
6.帝聖龍駒-5.威武雄獅-3.紅衣司令-7.又快又勁 (唔中)
第九場(高班賽分析)
13.金玉滿堂-上次教下馬留後衝但後上麻麻,及後問話練馬師認為此馬應該縮程留後跑,今次對手雖然較強但如練馬師都認為這樣較好的話不妨投信心一票
10.白玉駿駒-雖然初出但此馬台型唔差,試閘力度其實輕鬆而且一點都唔似新馬,在外地用得唔多下有望來港再有進步
2.常歡笑-上三場之對手都唔係人咁品,今場D對手先可以叫做有得跑下,狀態一早已起左,可趁對手弱突襲
5.鼓浪天風-上場千四一路三疊根本係必輸先奇,跑千二才合加上用韋達發揮可望會更理想
是場心水:
13.金玉滿堂-10.白玉駿駒-2.常歡笑-5.鼓浪天風 (中正Q派$428.0)
第十場:
4.精彩-上場出閘跳一跳後已失地唔少,最後其實後上唔少,加上上戰狀態一點都唔好,所以可當熱身.今次落班而且增程回田草應合此馬後上,用回苗廐原裝配搭不能輕視
是場心水:
4.精彩-1.無敵福星-12.家家寶-6.太陽能 (唔中)
第十一場:
12.勝利雄威-上次隻馬個狀態只得盛時兩成,馬身有肥又核突,毛色仲一噠噠咁,睇見都唔開胃,不過撲上來個勢真係都幾得人驚.重傷之馬能跑得番水準,真係要記吳大師一功
是場心水:
12.勝利雄威-2.中國陸家-4.貝利高-10.馬主精英 (唔中)
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