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(河馬仔專欄)東京台北牛肉宴 |
河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 |  發表於: 2017-04-05 on 21:42
三五知己又出國...
(文章部份 --- by MARY)
今次我和馬場樂子會講講日本及台灣有分店的食店，因為如果旅游的話又要去找一些超級名店可能會人多，而且未必每間都方便去找，先講講在台北的日式燒肉店---<燃 Moe 炭火燒肉>。
(此為敦化南路二店)
MENU入面有好多肉種可選，而店內不算太煙，對一些喜歡食好肉的朋友來講的確好地方，特別是牛肉。
又到開餐時侯，特別建議主力叫牛肉，因為店內始終以牛肉為主打，店員會親自幫您燒或您自己來燒，而各適其適，油脂分佈也均衡。
(文章部份 --- by 馬場樂子)
去到東京如果想在行到好疲勞的時間可以有個私人空間坐一坐，如果有幾個人又想試試一些傳統日式料理如SHABUSHABU（ウヒヅウヒヅ），於新宿/池袋/銀座都有之入母屋可能是其中的選擇。
雖然收費算是中高價，酒水我又覺得價錢可以，也有個室可以給予私人空間，而服務也非常有禮及週到，而今次點的就是牛ウヒヅウヒヅ，而ウヒヅウヒヅ可以說是把肉切食薄片在熱湯涮，不像是普通的火鍋將所有東西放進去。
而這兒的ウヒヅウヒヅ會席有三種肉，分別是仙台牛+黑毛和牛+國產牛，雖然慣例是由較高級的肉食到較次的肉，但不知為何三種之中我最喜歡是較便宜之國產牛，肉味最濃，伴飯一流。
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