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(河馬仔專欄)荔枝角ENJOY CHEF午嶺僱� |
河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 |  發表於: 2017-10-04 on 17:58
在荔枝角這個工商區的星期六，由於近年多了好多屋苑在附近落成，就算在商場找個地方靜靜地食個飯都好難。自己就在這些日子如午飯仍有時間，又想食一些較似FINE DINING類的西餐的話，真的會專程去這間ENJOY CHEF的。
SET LUNCH有一個不少量的頭盤，而且麵包好熱好軟，這是少有的，特別以這兒的煙鴨胸的頭盤最意外地有香味及肉質彈牙，此外有頭盤也包大碗湯也已半飽。
經過半飽之後，到到正餐的話，以T骨牛排或德國豬手做得最心刻。T骨做得不薄而且相對好大塊，最緊要的是烤得表面夠香但內裡的肉汁真的鎖得住以及不會散，肉也真的是有幾豐富的甘香。而豬手真的是非常大份量，一個人是吃不掉的，的確做得相當腍軟。
這兒的另加甜品有數樣，但個人PREFERENCE是APPLE CRUMBLE，即焗出來的香氣是相對街外食的明顯不同，而且不是全口粉的感覺。
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