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hiphip3678
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7月15日好味夾飽的法國午餐推介---河馬仔專欄
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[quote] On 2008-07-15 23:08, hiphip3678 wrote: 好多人對法國餐的感覺,多數都又貴又少野食,得個靚字.但當然現在介紹的一間已經係大碟經濟左的法國午餐,就係位於青衣城的C'est xxx..............
店內有隻咁嘅碟做擺設,但唔係俾您擺野食............
店內陳設非常華麗,都幾時髦........... 大家都知食法國菜要食個全餐,多數係有九道菜,但在全港之法國餐廳中,要食哂九道菜都多數要過三四百蚊一位.小弟咁大個仔都係食過一次,就係兩年前生日的一晚,但可惜當時冇寫此專題,個晚食完後真係覺得唔多飽,原因唔係份量唔夠,而係九道菜足足食左兩個幾鐘,好多野食完都消化哂,可以話法國菜真係未必啱心急的香港人.............. 講番呢間cest'xxx, 上菜速度都係'本地化'左,好多野都唔會太耐先來到,當然今次介紹的午餐唔會有九道菜咁多,但都肯定夠食夠飽..........
set lunch大約由$68去到百幾都有,當然包一個頭盤包埋coffee or tea,當然如想有湯有沙律就加錢啦,要飯後甜品都要加錢啦,要鵝肝就要半嚿啦...........
好味的白湯,入面有好多菜粒外,加埋少少黑胡椒,味道濃郁加上入口綿綿唔油,果然一分錢一分貨........
南瓜沙律,入口甜甜而且加上一些沙律菜,加入一些沙律用的醋,口味清新加上南瓜之甜味,一流.加埋有好多麵包同牛油,真係可以食多幾塊........
main dish係美式豬扒飯,真係奇,但食落一來唔會太"張口",二來係似鮮蕃茄味,三來咬落豬扒彈口同埋冇乜雪味,食感簡直不俗.
再來就係我爸爸吃的法式大漢堡飽,牛肉夠重量,可以要幾乘熟都得,食落夠汁夠咬口,牛肉香不下於牛肉餡餅的充足,個包個皮都很脆口,薯條切得夠厚,夠香脆,果然唔駛多多汁醬都好好味
咖啡一流,唔"燶"味,唔駛加奶仲可以品嚐到那程咖啡香
最後加多十幾蚊要左個心太軟,如樣係心太軟,此間餐廳之功力真係夠,朱古力夠厚夠濃,唔會似流水咁,加上一個唔太甜的雲呢拿雪榚,撈埋一齊真係食落不俗........ 埋單兩人約二百幾,一餐簡單的法國午餐,真係好味到冇得頂! [/quote]
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