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(河馬仔專欄)銅鑼灣興發茶曙U評論+11月15日賽馬日分析 |
河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 |  發表於: 2009-11-15 on 03:07
講起香港茶餐廳文化真係可以講係歷史悠久,每間唔同之茶餐廳都有唔同的特質個性,有平有特色有招牌食物等等,今次就講講電視曾經介紹,位於銅鑼灣摩頓台之興發茶餐廳.
此店有幾樣特色食物,小弟當日想去醫醫個肚跟住去南華會打美式桌球,當然係想整碟熱辣辣之生炒牛肉飯及黑糯米雞翼等等,當然會叫杯凍檸樂啦.
先講生炒牛肉飯,可算係此店之超級招牌菜.講到咁就一定要試試,來到真係熱辣辣夠哂鑊氣,而呢樣都唔係我覺得特別之處,同其他店之生炒牛肉飯不同之處,就是牛肉幾有咬口但唔係硬,再者飯粒夠乾一粒粒但非硬個種,足見大廚功力.當日$38一碟.
是次看板娘---馬場樂子-對生炒牛肉飯之評分:
再講黑糯米雞翼,因係用雞翼拆骨後釀入黑糯米去炸到透,外面已經熱辣辣及脆卜卜.香氣頗足而糯米唔硬熟透,齋食仲未夠好,最好都係一路睇波一路食雞翼一路送罐冰凍啤酒,講起現在都肚餓.當日$48一隻
是次看板娘---馬場樂子-對黑糯米雞翼之評分:
講真一間茶餐廳有幾款特色食物,應該都會吸引唔少我們這些老饕幫襯.自己覺得此店以特色食物來做買點,確有吸引人之處.
是日河馬仔十場心水選擇:
第一場:
8.瀟灑財星-上場塞車以及路長之下發揮唔好確有原因,今次徐廐雙龍出海,看似此馬較為安全.晨操踱步仍可接受,如場對手似是而非,慎防此馬能夠庸中取勝
是場心水:
8.瀟灑財星-1.開心歡樂-7.宇宙良駒-12.壽比南山
第二場:
11.麗晶之星-雖然馬就一點都唔叻,上次都係勉勉強強跟個第三,幸好今場同樣出現一堆極弱之BB馬及一堆頗沉之馬匹.晨操快跳泥地力度尚佳,只係火氣經常性欠缺而已.只要今場仍然依上次照辦煮碗的話可以一博
是場心水:
11.麗晶之星-5.魔力勁-13.私家路-1.京樂飛翔
第三場:
9.魄力王-始終上次被人攝,今次有機會攝到好味皇,加上計佢泥地實力一二班經常可近.單跳一段隻馬有神有氣,雖不中亦不遠矣
是場心水:
9.魄力王-3. 新力高-12.善戰-6.紅旗威揚
第四場:
14.兄弟班-此馬次次大漏但其實上場在外疊冇可能之位都追得唔錯,此馬睇父系再加程應合,睇此馬平時奀奀瘦瘦不過今次個樣好左唔少.同場對手實際頗差,三T要爆應係此駒
是場心水:
14.兄弟班-9.滿高-8.巴圖魯-2.怒火優勢
第五場:
13.誠信心-雖然傷後轉倉始終惹人擔心,不過晨操大告親跳隻馬肯走肯湧.隻馬已經省到夠哂,加上今場可負輕磅近敵,可算係一路奇兵.
13.誠信心-1.高智慧-7.友情友義-9.順利多
第六場:
10.飛快勇-雖然上次縮程冇乜信心,但居然能左穿加衝之下以勁勢威脅第二三名.狀態係比上兩仗有進步.同場對手可做到如此衝刺之馬唔多,有機偷家家興旺雞
是場心水:
10.飛快勇-7.家家興旺-5.賞惑-11.幸福紅椒
第七場:
1.爆冷-上次可以以頂級極速後勁追上來,可惜憧到極慢前段才失位置,計馬跑二千已經在此群之上.晨操比上場更感完全,熱夠身呢場預賽可謂更具勝望
是場心水:
1.爆冷-6.好先生-3.閒話一句-11.零距離
第八場:
2.齊歡唱-始終上場贏馬姿態太恐怖,晨操快跳有如老虎步步有壓迫感,已見少少精英大師之影子在此群夠用了.
是場心水:
2.齊歡唱-9.幸運王子-12.精彩生輝-3.連利精英
第九場:
11.好有勝-上場非常不幸地頭四名都係跟前而返,而佢在外疊有如箭一般一路追上.單計此場快馬應唔少,本身實力在二班仍可取,現時已非常好用.再加上晨操仍然健健康康,已有補中良機
是場心水:
11.好有勝-9.金添好運-7.哈哈大少-1.雨電風雷
第十場:
11.不言而喻-雖然舊年係被喜勁飛技術性擊敗,不過當時此馬未夠全熟.今年此馬大熟大勇,再加上同樣地有輕磅之助,去到尾場寒風之下挑燈夜戰有利放頭馬,確有冷味
是場心水:
11.不言而喻-8.勁飛馳-7.喜勁飛-12.沙貝利
今次主持之河馬仔專欄為了多謝各位聽眾及飲食專欄讀者支持,今次有一張看板娘---馬場樂子之飲食紀念WALLPAPER送給大家,祝大家飲和食德,開心健康.
WALLPAPER設計由河馬仔及同人組織---風林火山進行,畫師為同人組織---風林火山之MOCHA繪畫.
WALLPAPER有兩個SIZE選擇:
1650X1050:
http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/0/200911111814231260_1600x1600.jpg
1024X768
http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/0/200911111814162590_1600x1600.jpg
上次之WALLPAPER,畫師為黑蛛白蛛.
1680X1050
http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/0/200909172212456473_1600x1600.jpg
1024X768
http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/0/200909172212386434_1600x1600.jpg
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sehrgut
註冊於: 18/06/2003
發帖數目: 78 | 發表於: 2009-11-15 on 07:59
期待下回在銅鑼灣“大牌檔”與馬場樂子在給我們報道。
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河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 | 發表於: 2009-11-15 on 13:25
Quote:
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On 2009-11-15 07:59, sehrgut wrote:
期待下回在銅鑼灣“大牌檔”與馬場樂子在給我們報道。
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大牌檔的話去跑馬地,北角同鵝頸橋仲好噃.
我都好想有個女仔同我一齊食飯呀 
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sehrgut
註冊於: 18/06/2003
發帖數目: 78 | 發表於: 2009-11-15 on 20:00
最近南華班主羅生在銅鑼灣謝菲道開了一閒‘香港大牌檔’茶餐廳。
期待你的食評哦！
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河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 | 發表於: 2009-11-15 on 21:10
Quote:
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On 2009-11-15 20:00, sehrgut wrote:
最近南華班主羅生在銅鑼灣謝菲道開了一閒‘香港大牌檔’茶餐廳。
期待你的食評哦！
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好,但要搵搵機會先
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河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 | 發表於: 2009-11-15 on 21:24
是日河馬仔十場心水選擇及賽果由看板娘---馬場樂子為大家報導:
(河馬仔連中尾三場連贏!)
第一場:
8.瀟灑財星-上場塞車以及路長之下發揮唔好確有原因,今次徐廐雙龍出海,看似此馬較為安全.晨操踱步仍可接受,如場對手似是而非,慎防此馬能夠庸中取勝
是場心水:
8.瀟灑財星-1.開心歡樂-7.宇宙良駒-12.壽比南山
第二場:
11.麗晶之星-雖然馬就一點都唔叻,上次都係勉勉強強跟個第三,幸好今場同樣出現一堆極弱之BB馬及一堆頗沉之馬匹.晨操快跳泥地力度尚佳,只係火氣經常性欠缺而已.只要今場仍然依上次照辦煮碗的話可以一博
是場心水:
11.麗晶之星-5.魔力勁-13.私家路-1.京樂飛翔
第三場:
9.魄力王-始終上次被人攝,今次有機會攝到好味皇,加上計佢泥地實力一二班經常可近.單跳一段隻馬有神有氣,雖不中亦不遠矣
是場心水:
9.魄力王-3. 新力高-12.善戰-6.紅旗威揚
第四場:
14.兄弟班-此馬次次大漏但其實上場在外疊冇可能之位都追得唔錯,此馬睇父系再加程應合,睇此馬平時奀奀瘦瘦不過今次個樣好左唔少.同場對手實際頗差,三T要爆應係此駒
是場心水:
14.兄弟班-9.滿高-8.巴圖魯-2.怒火優勢
第五場:
13.誠信心-雖然傷後轉倉始終惹人擔心,不過晨操大告親跳隻馬肯走肯湧.隻馬已經省到夠哂,加上今場可負輕磅近敵,可算係一路奇兵.
13.誠信心-1.高智慧-7.友情友義-9.順利多
第六場:
10.飛快勇-雖然上次縮程冇乜信心,但居然能左穿加衝之下以勁勢威脅第二三名.狀態係比上兩仗有進步.同場對手可做到如此衝刺之馬唔多,有機偷家家興旺雞
是場心水:
10.飛快勇-7.家家興旺-5.賞惑-11.幸福紅椒
第七場:
1.爆冷-上次可以以頂級極速後勁追上來,可惜憧到極慢前段才失位置,計馬跑二千已經在此群之上.晨操比上場更感完全,熱夠身呢場預賽可謂更具勝望
是場心水:
1.爆冷-6.好先生-3.閒話一句-11.零距離
第八場:
2.齊歡唱-始終上場贏馬姿態太恐怖,晨操快跳有如老虎步步有壓迫感,已見少少精英大師之影子在此群夠用了.
是場心水:
2.齊歡唱-9.幸運王子-12.精彩生輝-3.連利精英
(中連贏派$50.5)
第九場:
11.好有勝-上場非常不幸地頭四名都係跟前而返,而佢在外疊有如箭一般一路追上.單計此場快馬應唔少,本身實力在二班仍可取,現時已非常好用.再加上晨操仍然健健康康,已有補中良機
是場心水:
11.好有勝-9.金添好運-7.哈哈大少-1.雨電風雷
(中連贏派$146.5)
第十場:
11.不言而喻-雖然舊年係被喜勁飛技術性擊敗,不過當時此馬未夠全熟.今年此馬大熟大勇,再加上同樣地有輕磅之助,去到尾場寒風之下挑燈夜戰有利放頭馬,確有冷味
是場心水:
11.不言而喻-8.勁飛馳-7.喜勁飛-12.沙貝利
(中連贏派$132.0)
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馬神IIbaggioLEOcheng
註冊於: 21/08/2006
發帖數目: 249 | 發表於: 2009-11-15 on 21:47
早排試過呢間新派素食私房菜, 可以推介俾各馬友們一試, 頗有驚喜:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=17741
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河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 | 發表於: 2009-11-15 on 23:48
都幾大碟噃,真係要試試
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船主~~home
註冊於: 13/03/2002
發帖數目: 9242 | 發表於: 2009-11-16 on 10:52
48蚊隻雞翼..???
河馬，下次去打比我，我屋企行出去都唔使三分鐘..
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IvyDayTony8025
註冊於: 31/08/2005
發帖數目: 112
| 發表於: 2009-11-16 on 17:47
河馬, 下次打POOL叫埋我!
我成兩個月無打啦!
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