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(河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午懇𦾡�+2月4日「$3000賽馬心水」 |
河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 |  發表於: 2015-02-03 on 23:38
『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘，一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟，最想去的是一些大城市。
『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，同樣好想去美國度假，但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。
『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友，同樣未去過美國，但對於一些美國舊歷史有點興趣。
『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒，有去過美國旅行及寄宿一段好短時間，還好懷念當時的時光呢！
(文章部份 --- by 馬場樂子)
美式餐廳在香港可以話雖然多，但風格上有中古美國風味的又真的不多，而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽，但其實漢堡飽的花款亦有不少，而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan，就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下，品味美式或意式午餐哦。
而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱，更特別之處在酒吧的頂部啦...
就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
這裡的午餐價錢接近中高價格，不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數，昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。
先講講較平常的LUNCH SPECIALS，首先可以選洋蔥/牛肉湯等等，而更喜歡的是這兒的鬆餅，軟綿綿但實際有點似甜品。
第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO，幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟，再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口，整體爽口而不庸俗。
第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD，雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳，但眾說紛紜，其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可，而這兒有必有的生菜及雞肉外，更有煙肉洋蔥等等，配以近法汁的伴碟，口味清新之外又不會太寡。
而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦，但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道，當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒，薯條及沙律，略嫌乾身，有點不及豬肩肉三文治啦。
馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分
(文章部份 --- by Mary CHAN)
這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :
WARNING!We Serve American Portions.
就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律，量好多而配以芒果汁，這個配合冰涼之餘又能增強甜味，這個食法對我來說都好新解。
而這個蜜桃豬扒就是戲肉，份量有兩大塊而厚度豐足，但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱，肉香四溢，其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。
最後的是雪榚朱古力餅，不知道是否這是美式口味，真係甜到極...
要飲杯美式咖啡才可中和一下........
Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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(以下分析只是河馬仔個人觀點，注數只是河馬仔自己會買的，僅屬參考而已，賽馬沒有必勝，仲要成日輸錢添！絕不可以孤注一擲或投注過度。)
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相信上次有去RG14的朋友，入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...
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- (澳門) : Eskimofox
- (澳門) : 無限地雷 (小虫)
在此希望大家喜歡，亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!
畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)
畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
畫師 : Eskimofox (澳門)
畫師 : 紫桐 (香港)
Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權。
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 | 發表於: 2015-02-03 on 23:45
(河馬仔專欄)「2月4日馬場樂子賽馬NOTE」真金白銀投注紀錄
＜馬場楽子の香港競馬予想＞2月4日馬券の購入記録
(TOTAL : $3000)
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河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 | 發表於: 2015-02-04 on 23:50
2月4日<河馬仔賽馬專欄>之心水結果由看板娘馬場樂子報導
(隻馬完全唔知做乜...)
2月4日＜馬場楽子の香港競馬予想＞の結果発表
(まずい。。。10連敗！)
是日賺蝕 : 今日の損益：- $3000
累積賺蝕 : 損益通算：- $3000 + $27510 = + $24510
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